Restaurante Deli_rant. Sabor e imaginación en el corazón de Madrid

Hoy os vamos a trasladar a un lugar totalmente diferente, onírico, delirante y deliciosamente adictivo. Os hablamos del restaurante madrileño Deli_rant. Un nuevo e innovador concepto culinario que entreteje fantasía, cultura, diseño, originalidad y, sobre todo, buena gastronomía y una buena atención al cliente.

Este local, ubicado a medio camino entre los barrios de Chueca y las Salesas, y muy cerca del barrio Salamanca, en pleno corazón de Madrid, ha abierto sus puertas hace escasamente un año, pero la marca lleva ya un largo recorrido en Valencia, donde es toda una referencia.

En TravellersandCo hemos tenido la oportunidad de disfrutar de las delirantes fusiones de este restaurante de la mano de Pilar Borrell. Una anfitriona como pocas que nos ha explicado los muchos valores añadidos de este singular espacio que, sin duda, promete hacer disfrutar de una agradable experiencia. Desde aquí queremos agradecer a Pilar y a todo el equipo que nos atendió su profesionalidad, cariño y el buen rato que nos hicieron pasar. Y sin más vamos a descubrir el mundo que se esconde en Deli_rant. ¡Feliz viaje travellers!

Detalles originales

La decoración del Deli_rant. es una mezcla atractiva y acogedora que da la bienvenida a un espacio diferente en el que disfrutar de momentos únicos.

Sencillez, elegancia y mucho diseño

La filosofía estética de la marca Deli_rant. apuesta por la sencillez, con toques muy modernos, de líneas sencillas que dan sensación de sobriedad, relax y armonía. Todo un mundo en el cual el cliente podrá disfrutar de llamativas ilustraciones tras las cuales se esconden divertidos mensajes.

Amor por la cultura, pasión por la lectura

Para nosotros, uno de los mejores valores añadidos de este espacio es su colección de libros. Un amplia biblioteca envuelve a los comensales que no sólo podrán disfrutar de las maravillosas historias que hay en cada libro, si no que incluso se los podrán llevar de recuerdo. Un detalle que sin duda habla del concepto y el alma de Deli_rant.

Carta original, sabor original

Como no podía ser de otra manera, Deli_rant. apuesta por una carta divertida, en la que el comensal pueda disfrutar adivinando los sabores que hay tras cada juego de palabras y viva una auténtica experiencia gastronómica, llena de encanto y particularidades.

Sorpresas en el plato, no en la cuenta

Efectivamente, a este binomio de creatividad y buen gusto, se suma una excelente relación calidad precio. Una carta original, llamativa que introduce con frecuencia nuevas propuestas y que también piensa en ofrecer buenos precios.

Ensalada lusa

Una deliciosa elaboración llena de sabores sorprendentes…

Una imagen vale más que mil palabras

Sin duda, el primer plato que disfrutamos nos encantó…, si no mirad y juzgad…

Pakoras de altramuces con yogur de batxoqueta

Tras este nombre tan original, se esconde una deliciosa elaboración que nos trasladará a los sabores de Las Mil y una noches…

Gnocchi bravos

Un sabor intenso, explosivo, contundente…, delirante…

Costillas de barbaocoa

Toda una delicatessen de sabor fundente, suave y adictivo…

Tetris (al tun tun) de tataki

Color y sabor aderezado de unas deliciosas salsas que harán las delicias de los más sibaritas…

Churrito de rabo de toro

Uno de los caprichos más demandados del Deli_rant. Las razones son obvias, y más cuando lo pruebas…

Y de postre…, huevos fritos con patatas

Sí, de postre huevos fritos con patatas…, pero esta vez con el sabor del chocolate blanco, la frescura de la piña y el sugerente detalle la mermelada…, imposible resistirse…

Un café, muy bien acompañado

Lógicamente, el café de sobremesa del Deli_rant. también viene con detalle. En esta ocasión con una coqueta bandeja de seis tipos de azúcar…, exquisito toque para poner el broche de oro a la comida

Más detalles…

Nos llamó la atención los carteles que adornaban las puertas de los servicios…, y es que el Deli_rant. hace gala de originalidad en cada esquina…

Un lugar para el encuentro

El restaurante Deli_rant. se os antojó como un espacio perfecto para pasar un rato perfecto. Para disfrutar de las mejores compañías, para crear, compartir, curiosear y vivir experiencias exquisitas en un entorno único y con un trato personalizado que lo convertirán en uno de nuestros lugares de referencia de Madrid. Sin duda, dará la vuelta a nuestro concepto de cocina fusión…

Ficha del restaurante

Categoría: comida fusión y original en medio de un espacio divertido e inspirador. Un lugar perfecto para celebrar eventos y encuentros en pleno corazón de Madrid.
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